mirepoix
美式发音
英式发音
词典收录
| 英文单词： | mirepoix |
|---|---|
| 中文翻译： | [单复同] n.[烹]植物性调味香料(用作焖肉、鱼等的菜底或调味汁原料) |
词汇解析
[单复同] n.[烹]植物性调味香料(用作焖肉、鱼等的菜底或调味汁原料)
常见用法
mirepoix 的常见用法：
- to mirepoix
- the mirepoix
- mirepoix of